Boek nu
Boek nu
Terug naar

Ontbijtkok (fulltime)

Wij zoeken op korte termijn een ontbijtkok. Ben je een ochtendmens en heb je een passie voor gastvrijheid op niveau? Lees dan snel verder....

Ons a la carte restaurant Aan de Oever heeft zo’n 100 couverts, een grote open keuken en een terras aan het water met uitzicht over het Vechtdal. De menukaart wordt samengesteld aan de hand van mooie en eerlijke producten, een tikkeltje Frans en Oer-Hollands tegelijk. In het ontbijt, de lunch en het diner streven wij naar een hoge en constante kwaliteit.

Over de functie

Je maakt naast onze chef-kok en souschefs onderdeel uit van het keukenteam met koks, leerlingen en oproepers. Je start vroeg in de ochtend en bent verantwoordelijk voor het runnen van het ontbijt en de lunch van A tot Z. Je hebt direct contact met gasten tijdens de bereiding en service van het ontbijt en de lunch, waarvoor je toegankelijk en gastvrij moet zijn. Je bent flexibel en stressbestendig. Je werkt volgens de HACCP regels en zorgt voor een nette werkplek. Daarnaast ben je proactief en een teamplayer. Zo draag je met je collega's bij aan de verdere ontwikkeling van ons product.

Wat vragen wij?

  • Minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbaar hotel of restaurant
  • Een afgeronde koksopleiding
  • HACCP gekwalificeerd

Wat bieden wij?

  • Een leuke baan in een ambitieus keukenteam
  • Aantrekkelijke werktijden en roosters (ook vrije dagen in het weekend)
  • Goed salaris en dito arbeidsvoorwaarden (zoals reiskosten en personeelskorting)
  • Een stabiele en veilige werkomgeving
  • In het kader van ‘Weet waar je werkt experience’ mag je een keer dineren en overnachten bij Mooirivier

Lees meer over Mooirivier

Geïnteresseerd?

Voldoe jij aan het bovenstaande profiel en ben je enthousiast geworden? Stuur dan zo spoedig mogelijk je sollicitatiebrief met CV naar personeelszaken@mooirivier.nl t.a.v. Djoke Schinkelshoek-van Sluis.